Derneğimizi Daha İyi,Daha Aktif ve Daha Ses Getiren Bir Dernek Yapmak Öncelikli Amaçlarımızdan.

Derneğin Amacı ve Bu Amacı Gerçekleştirmek İçin Dernekçe Sürdürülecek Çalışma Konuları ve Biçimleri İle Faaliyet Alanı;
Dernek, Aşçılık mesleği ve mutfak sanatı faaliyetlerinin etkinleştirilmesi ve geliştirilmesini sağlamak ve bu konuda çalışmalar  yapan  kişi ve kuruluşlarla işbirliği yaparak ve destek vermek amacı ile kurulmuştur.
Dernekçe Sürdürülecek Çalışma Konuları ve Biçimleri
1) Faaliyetlerin etkinleştirilmesi ve geliştirilmesi için araştırmalar yapmak, 
2) Turizm sektöründe çalışan aşçıların dayanışmasını sağlamak
3) Aşçılık mesleğini tanıtıcı faaliyetlerde bulunmak,değişik mutfakları tanıtmak
4) Resmi ve yarı resmi kuruluşlarla işbirliği yaparak,aşçılık kursları düzenlemek ve belge vermek.
5) Meslekle ilgili faaliyet gösteren üst kuruluşların ,düzenlemiş olduğu kurslara katılmak ,birlikte meslekle ilgili organizasyonlar gerçekleştirmek.
6) Dernek üyelerinden uluslar arası yarışmalara temsilciler göndermek ,bölgeler arası festivaller düzenlemek,düzenlenen festivallere iştirak etmek.
7) Kaybolmaya yüz tutmuş milli ve yöre yemeklerimizi,Türk mutfağına kazandırmak için çalışmalar yapmak.
8) Çevre temizliği için faaliyetlerde bulunmak. Başka kuruluşlarla dayanışma yaparak öncülük yapmak.
9) Dernek üyelerinin yabancı dil öğrenmesini sağlamak için eğitim kurum ve kuruluşlarıyla işbirliği yapmak.
10) Ülke turizmine katkıda bulunmak maksadıyla,turizm sektöründe faaliyet gösteren kuruluşlarla ülke tanıtımına faydalı olmak.
11) Ev hanımları arasında yöresel yemekleri tanıtmak amacı ile yarışmalar düzenlemek mutfakla ilgili bilgiler aktarmak .
12) Turizmde çalışanların ve aşçıların toplanabileceği bir yerde lokal açmak,işletmek veya dernek adına kiraya vermek.
13) Aşçılık mesleğini cazip hale getirerek aşçılığı ve Türk mutfağını Dünyaya tanıtmak.14) Kurs, seminer, konferans ve panel gibi eğitim çalışmaları düzenlemek,
15) Amacın gerçekleştirilmesi için gerekli olan her türlü bilgi, belge, doküman ve yayınları temin etmek, dokümantasyon merkezi oluşturmak, çalışmalarını duyurmak için amaçları doğrultusunda gazete, dergi, kitap gibi yayınlar ile üyelerine dağıtmak üzere çalışma ve bilgilendirme bültenleri çıkarmak,
16) Amacın gerçekleştirilmesi için  sağlıklı bir çalışma ortamını sağlamak, her türlü teknik araç ve gereci, demirbaş ve kırtasiye malzemelerini temin etmek,
17) Gerekli izinler alınmak şartıyla yardım toplama faaliyetlerinde bulunmak ve yurt içinden ve yurt dışından bağış kabul etmek,
18) Tüzük amaçlarının gerçekleştirilmesi için ihtiyaç duyduğu gelirleri temin etmek amacıyla iktisadi, ticari ve sanayi işletmeler  kurmak ve işletmek,
19) Üyelerinin yararlanmaları ve boş zamanlarını değerlendirebilmeleri için lokal açmak, sosyal ve kültürel tesisler kurmak ve bunları tefriş etmek,
20) Üyeleri arasında beşeri münasebetlerin geliştirilmesi ve devam ettirilmesi için  yemekli toplantılar, konser, balo, tiyatro, sergi, spor, gezi ve eğlenceli etkinlikler vb. düzenlemek veya üyelerinin bu tür etkinliklerden yararlanmalarını sağlamak,
21) Dernek faaliyetleri için ihtiyaç duyulan taşınır, taşınmaz mal satın almak, satmak, kiralamak, kiraya vermek ve taşınmazlar üzerinde ayni hak tesis etmek,
22) Amacın gerçekleştirilmesi için gerek görülmesi durumunda vakıf kurmak, federasyon kurmak veya  kurulu bir federasyona katılmak, Gerekli izin alınarak derneklerin izinle kurabileceği tesisleri kurmak,
23) Uluslararası faaliyette bulunmak, yurt dışındaki dernek veya kuruluşlara üye olmak ve bu kuruluşlarla proje bazında ortak  çalışmalar yapmak veya yardımlaşmak,
24) Amacın gerçekleştirilmesi için gerek görülmesi halinde, 5072 sayılı Dernek ve Vakıfların Kamu Kurum ve Kuruluşları ile İlişkilerine Dair Kanun hükümleri saklı kalmak üzere, kamu kurum ve kuruluşları ile görev alanlarına giren konularda ortak projeler yürütmek,
25) Dernek üyelerinin yiyecek, giyecek gibi zaruri ihtiyaç maddelerini ve diğer mal ve hizmetlerle kısa vadeli kredi ihtiyaçlarını karşılamak amacıyla sandık kurmak,
26) Gerekli görülen yerlerde dernek faaliyetlerini yürütmek amacıyla temsilcilik açmak,
27) Derneğin amacı ile ilgisi bulunan ve kanunlarla yasaklanmayan alanlarda, diğer derneklerle veya vakıf, sendika ve benzeri sivil toplum kuruluşlarıyla ortak bir amacı gerçekleştirmek için plâtformlar oluşturmak,